牛骨白湯
こんにちは!設計部の大西です
先日、連島にある『牛骨白湯ラーメンAzuma連島店』さんに行ってきました
焼肉屋さんが経営しているお店で元々の店舗を引き継いだみたいで、店内の内装も焼肉屋さんそのままでした
あまり聞いたことのない牛骨白湯のスープに、
低温調理された牛タンのチャーシューと、
炙られたブタのチャーシューが気になったので、ハーフというメニューを頼みました
焼肉屋さんが経営しているだけあって、チャーシューは言うまでもなくおいしく、
スープ自体はガツンと濃い味でした
濃い味が好きな人にはオススメです(^^)